Module ou thème ? et lequel ? et dans quel ordre ?

Bonjour à tous. Toute nouvelle arrivée sur Drupal, je bouillonne de questions.
Je connais html, css, php (de quoi faire de ptis sites)... mais j'avais besoin de réaliser quelque chose d'assez puissant et très personnalisé. J'avais commencé à le fabriquer moi mais seule, ça promettait de me prendre encore vraiment trop de temps, je ne garantissais pas de faire quelque chose de très stable/fiable (je ne suis pas une pro)... et puis j'étais en train de fabriquer une petite usine à gaz tout en ré-inventant, mal, la roue. nul.

et là j'ai rencontré Drupal... :)
et ma vie va changer. merci à vous tous. Grand, profond et éternel respect.

Ceci étant dit, entrons dans le vif du sujet. je suis en phase où je potasse les milliers de conseils pour s'y prendre le moins mal possible. Vos conseils sont les bienvenus.

J'ai comprit le système de modules et de thèmes mais alors là première grande question...

THÈME OU MODULE ?
Je suis plasticienne et je veux pouvoir présenter mon travail. J'ai besoin de galerie d'images et de vidéos, de son également.
J'ai trouvé que le module Média pouvait répondre à ma demande.
Et puis cherchant un thème adéquat j'en ai trouvé qui présentaient pour le coup également un système de gestion de vidéos et/ou d'images.
Que vaut il mieux choisir ? "un thème où la gestion des médias est intégrée" ou "un thème + le module Média" ?

QUEL THÈME QUEL MODULE ?
Vaut-il mieux un vieux thème/module dont le développement a cessé (sous-entendu pour moi : stable et terminé) ou un projet encore en cours (sous entendu : avec une communauté derrière, prête à parer aux bugs, aux piratages et autres évolutions techno...?). Pour info j'ai installé Drupal7.
Y a t'il un ordre à suivre pour installer ces différentes choses (genre le thème avant les modules ?)

Avez-vous des suggestions ?

DOCUMENTATION
Il y a énormément de doc de partout et je ne sais pas trop comment attraper ça... si vous avez des conseils... je prends aussi.

Merci d'avance.